trị giá dinh dưỡng từ các loại hạt
Share:
ngũ cốc
những mẫu hạt có phổ thông chất xÆ¡, protein tốt và cả chất béo là nh mạnh. những loại hạt mang đến rá»™ng rãi lợi Ãch sức khá»e khác nhau - đặc trÆ°ng là giảm các nguy cÆ¡ dẫn tá»›i mắc vá» bệnh tim.
một. giá trị dinh dưỡng của những loại hạt
Hạt là loại thá»±c phẩm rất phổ quát, được dùng trong phần nhiá»u các chế Ä‘á»™ ăn, từ ăn kiêng, keto đến ăn chay. các chiếc hạt vá»›i chứa Ä‘a dạng chất béo nhÆ°ng là các chất béo là nh mạnh, tốt cho sức khá»e của con ngÆ°á»i.
1 số chiếc hạt được ăn tÆ°Æ¡ng đối nhiá»u nhÆ°: hạt Ä‘iá»u, quả hồ Ä‘Ã o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách các loại hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ chẳng phải nhà hạt. gần nhÆ° các hạt nà y mang vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể mang thể sá» dụng được.
các dòng hạt vá»›i Ä‘a dạng chất béo, Ãt carbs và là nguồn sản xuất Ä‘a dạng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb của hạt tùy và o từng cái hạt. Trong 28 gram những dòng hạt hổ lốn có chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo ko bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong các cái hạt chứa lượng lớn chất dinh dưỡng
các chiếc hạt với sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt cất polyphenol, có thể chống lại stress oxy hóa bằng bà quyết trung hòa những gốc tự do - các phân tỠko ổn định sở hữu thể gây thương tổn tế bà o và tăng nguy cơ mắc bệnh. một nghiên cứu cho thấy quả óc chó mang khả năng chống lại những gốc tự do lớn hơn cả cá.
các cái hạt sở hữu tác dụng tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân: Dù được biết đến là thá»±c phẩm mang nhiá»u calo nhÆ°ng các dòng hạt Ä‘Ãch thá»±c có thể giúp giảm cân.
những dòng hạt mang tác dụng ấn tượng lúc giúp cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hà m lượng cao những axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n và không bão hòa Ä‘a.
những dòng hạt có đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc trÆ°ng là ở các ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng, bệnh tháºn và các bệnh lý nguy hiểm khác. Viêm là cách thức thân thể tá»± kiểm soát an ninh mình khá»i thÆ°Æ¡ng tÃch, vi khuẩn và những mầm bệnh vá»›i hại khác. bên cạnh đó, viêm kinh niên vá»›i thể gây tổn thÆ°Æ¡ng cho những cÆ¡ quan và nâng cao nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các mẫu hạt vá»›i thể là m cho giảm viêm.
nhiá»u chiếc hạt cất lượng lá»›n chất xÆ¡, vá»›i thể là m giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm tiếp thu calo và cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t. DÆ°á»›i đây là những cái hạt vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: 2,9 gram
Hạt phỉ: hai,9 gram
Quả hồ đà o: 2,9 gram
Äáºu phá»™ng: hai,6 gram
Macadamias: 2,4 gram
Quả hạch Brazil: 2,1 gram
rốt cục, những dòng hạt là m giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên vá»›i thể cải thiện sức khá»e của bạn theo nhiá»u bà quyết nhÆ° giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến phố và bệnh tim, há»— trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên giúp cải thiện hiện trạng sức khoẻ của quý khách
2. 1 số dòng hạt mang lại Ä‘a dạng lợi Ãch cho sức khá»e
hai.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt Ä‘á»±ng rá»™ng rãi chất dinh dưỡng vá»›i lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân sở hữu chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân có thể giúp cải thiện mức cholesterol trong thân thể. má»™t số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khi có má»™t chế Ä‘á»™ ăn già u hạnh nhân vá»›i thể là m giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. cùng lúc, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần bõ bèn giảm cân, giảm huyết áp ở các ngÆ°á»i thừa cân hoặc béo phì. má»™t bữa ăn sở hữu 28 gram hạnh nhân có thể giúp giảm mức tăng Ä‘Æ°á»ng huyết xảy ra sau bữa ăn tá»›i 30% ở các ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu các con phố. Hạnh nhân còn mang lợi đối sở hữu hệ vi sinh váºt tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t bằng cách tÆ°Æ¡ng trợ sá»± tăng trưởng của vi khuẩn Ä‘Æ°á»ng ruá»™t vá»›i lợi nhÆ°: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân Ä‘á»±ng phổ thông chất dinh dưỡng mang lợi cho sức khá»e con ngÆ°á»i
2.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết tới là 1 trong các cái hạt mang phổ thông chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
tÆ°Æ¡ng tá»± nhÆ° hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện mức Ä‘á»™ cholesterol trong cÆ¡ thể. khi ăn hai quả hồ trăn má»—i ngà y mang thể giúp tăng cholesterol phải chăng (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện các yếu tố dẫn tá»›i các bệnh tim nhÆ°: huyết áp, cân nặng và hiện trạng oxy hóa. tình trạng oxy hóa can hệ đến nồng Ä‘á»™ các chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, có thể gây ra bệnh tim.
hai.3. Quả óc chó
Quả óc chó Ä‘Ãch thá»±c là 1 loại quả mang nguồn dinh dưỡng hoà n hảo. Trong 28 gram hạt óc chó mang Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện 1 số nguy cơ dẫn tới bệnh tim, giảm đáng nói tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), song song là m cho nâng cao mức cholesterol phải chăng (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
không những thế, quả óc chó mang thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó có lợi cho sức khá»e của tim và tháºm chà là não.
hai.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u có thà nh phần dinh dưỡng tốt. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: một gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng Ä‘á»™ lipid trong máu và giảm áp huyết.
hai.5. Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được tiêu dùng phổ thông trong các món tráng miệng, chúng cÅ©ng cất nhiá»u chất hat dinh duong dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ Ä‘Ã o chứa khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được sá» dụng trong các món ăn tráng miệng
Trong quả hồ Ä‘Ã o cất polyphenol, là những hợp chất chống oxy hóa. Trong má»™t nghiên cứu, chỉ ra rằng, các ngÆ°á»i ăn quả hồ Ä‘Ã o có 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và có thể giúp hạ rẻ cholesterol xấu (LDL).
hai.6. Hạt Macca
Hạt Macca cất 1 loạt những chất dinh dưỡng và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lý tưởng. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: 2 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
2.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil mang xuất xứ từ một cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: hai gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch sở hữu nguồn selen cá»±c kỳ phong phú. Selen là má»™t khoáng váºt chống oxy hóa. Chúng ta có thể bổ sung chất selen thông qua chế Ä‘á»™ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã cung cấp cho thân thể hÆ¡n 100% RDI selen thiết yếu. Thiếu hụt Selen là rất thi thoảng và thÆ°á»ng chỉ xảy ra ở 1 số bệnh nhÆ° những ngÆ°á»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. khi các ngÆ°á»i nà y chỉ ăn 1 hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng Ä‘á»™ selen trong máu của bệnh nhân đấy sẽ trở lại thÆ°á»ng nháºt.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil sở hữu nguồn selen tốt cho sức khoẻ ngÆ°á»i tiêu dùng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng có thể khiến giảm mức cholesterol, là m giảm bao tay oxy hóa và cải thiện chức năng của những mạch máu ở các ngÆ°á»i trẻ béo phì.
2.8. Hạt dẻ cÆ°á»i
Trong 28 gram hạt dẻ cÆ°á»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cÆ°á»i có nhiá»u chất dinh dưỡng nhÆ° vitamin E. Chúng cÅ©ng có thể là m cho giảm các yếu tố dẫn đến những bệnh lý vá» tim.
2.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng ko phải thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. bên cạnh đó trị giá dinh dưỡng của Ä‘áºu phá»™ng tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng mang những cái hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI